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[原创文章] 做最爱的香煎米粉

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发表于 2024-5-30 10:58:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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就要做我百吃不厌的香煎米粉,早了些通告下这道容易的一顿却是美味!米粉以大米为原料,柔韧Q弹,煮和炒常见的,我独爱pan-fry特干香,外焦里滑! 主料:米粉600g  鸡蛋  油适量  盐适量  糖适量  味极鲜适量  蚝油适量  小葱10g  红萝卜25g  青椒15g      步骤  1.米粉先浸泡发透。  2.准备配料(青椒,小葱,红萝卜,鸡蛋)  3.把食材切成丝。  4.接着把米粉放入盆中,加入红萝卜。  5.然后把青椒丝与葱段也放入。  6.把鸡蛋打入盆中。  7.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。  8.用手抓拌均匀。  9.锅烧热后,放入少许的食用油,把米粉放入锅内煎制。  10.一面煎挺后,翻另一面继续煎制。  11.煎好后,取出放在案板上,切成块就可以食用了。  关键米粉放入锅内不要急着翻动,当一面基本煎挺后再翻 联系时请说是在愛北京同城对对碰交友网看到的
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